{                                     
  "fournisseur": "OpenQuizzDB - Fournisseur de contenu libre (https://www.openquizzdb.org)",
  "licence": "CC BY-SA",
  "rédacteur": "Philippe Bresoux",
  "thème": "Pommes à savourer",         
  "mise-à-jour": "-",
  "quizz": [
      {
        "id": 1,
        "question": "Quelle confiserie est constituée d'une pomme enrobée de sucre cuit ?",
        "propositions": [
          "Pomme d'amour",
          "Tarte Tatin",
          "Le crumble",
          "Apfelstrudel"
        ],
        "réponse": "Pomme d'amour",
        "wikipédia": "https://fr.wikipedia.org/wiki/Pomme_d'amour",
        "anecdote": "La pomme d'amour peut aussi être trempée dans le chocolat noir ou au lait et durci, comme est la variante habituelle en Irlande."
      },
      {
        "id": 2,
        "question": "Quel dessert consiste en des pommes en pâte frites dans l'huile ?",
        "propositions": [
          "Clafoutis",
          "Beignet de pomme",
          "Tarte Tatin",
          "Crumble"
        ],
        "réponse": "Beignet de pomme",
        "wikipédia": "https://fr.wikipedia.org/wiki/Beignet_aux_pommes",
        "anecdote": "Le beignet est ainsi servi chaud avec du sucre en poudre et peut être également flambé, par exemple au calvados."
      },
      {
        "id": 3,
        "question": "Quel gâteau traditionnel autrichien est cuisiné à base de pommes ?",
        "propositions": [
          "Tarte Tatin",
          "Croustade",
          "Crumble",
          "Apfelstrudel"
        ],
        "réponse": "Apfelstrudel",
        "wikipédia": "https://fr.wikipedia.org/wiki/Apfelstrudel",
        "anecdote": "Les communautés juives ashkénazes l'ont également introduit en Israël, mais aussi aux États-Unis et en Argentine."
      },
      {
        "id": 4,
        "question": "Dans quelle tarte les pommes renversée sont-elles caramélisées ?",
        "propositions": [
          "Tarte Tatin",
          "Tarte au riz",
          "Tarte normande",
          "Tarte au maton"
        ],
        "réponse": "Tarte Tatin",
        "wikipédia": "https://fr.wikipedia.org/wiki/Tarte_Tatin",
        "anecdote": "C'est le restaurateur auvergnat Louis Vaudable, propriétaire de Maxim's, qui le premier la découvre chez les soeurs Tatin."
      }
    ]
}